Пион Лоллипоп сильно разветвляет боковые побеги, и каждая новая веточка увенчивается тугим и зеленым будущим цветком. Волны цветения следуют друг за другом с минимальными перерывами, куст остается декоративным 3-4 недели подряд. Пышные соцветия обладают приятной светло-желтой расцветкой, не выгорающей под солнцем и не истощающейся ветрами. По нежным лепесткам, создающим эффект «лохматости», разбросаны красно-фиолетовые пятна неправильной, часто причудливой, формы. Именно они делают цветение нарядным и праздничным.