Пихта Когоутс Айсбрейкер - изысканный карликовый сорт пихты корейской, выведенный в Германии учёным Йоргом Кохоутемом. Эта шаровидная пихта своей серебристо-голубой закрученной хвоей чем-то напоминает шар, наполненный маленькими кусочками колотого льда. 
Уникальный сорт карликовой пихты с множеством густо расположенных веточек. Растение отличается плотной, подушковидной формой и серебристо-голубой с белым отливом мягкой хвоей. Медленнорастущее растение. К 10 годам достигает 30 см. высоты и 50 см. в диаметре. Взрослое растение может достичь высоты 50 см. и 100 см в диаметре. Кора в молодом возрасте светло-коричневая, потом становится серой.  Иголки 1,5-2 см длинной, серебристо-голубого цвета, мягкие с тупыми кончиками, серповидно изогнутые так, что видна их нижняя белая сторона.  Шишки пихты имеют вид небольшого цилиндра и расположены на ветвях таким образом, что их концы смотрят вверх, придавая им вид свеч. Они вырастают до 6 см в длину и 2-3 см в ширину. Кора молодой пихты корейской Когоутс Айсбрекер светло-коричневого цвета, однако у взрослых растений кора темнеет, приобретая сероватый оттенок. Диаметр ствола в среднем составляет 5 см.