Черника обыкновенная (ЗКС, 2 года)
Описание
Великолепный вкус и невероятная польза ягод черники давно всем известны. Употребление в пищу черники укрепляет сосуды, на дает образовываться тромбам. Железо, входящее в состав черники, усваивается организмом намного лучше, чем из лекарственных препаратов. Растения эти неприхотливы, влаголюбивы, очень морозостойки, декоративны в конце лета и осенью. Листопадные кусты высотой 15-30 см цветут в мае желтовато-розовыми цветками. Ягоды собирают с начала июля, но уже зрелые они еще долго могут висеть на кусте, становясь только слаще. Их едят свежими, добавляют в мороженое, йогурт, готовят из них напитки, начинку для выпечки, сушат, морозят, и, конечно же, варят джемы и варенье